Сливочная каша на молоке, с добавлением банана и пралине. По желанию можем приготовить на воде или альтернативном молоке.

Рисовая каша, приготовленная на кокосовом молоке. Украшена манго и слайсами кокоса. По желанию  можем приготовить на коровьем молоке или воде.

Зеленая гречка на топленом молоке с добавлением пармезана, авокадо и яйца

Яичница с большим количеством овощного соуса на основе томатов и болгарского перца. С добавлением нежного сыра рикотта

Скрэмбл из трех яиц, подается на бездрожжевом хлебе тартин с горчичной заправкой и пармезаном

С имбирной заправкой и миксом семян

Яйцо 5 минут, тартин, сливочный сыр, вяленые томаты, буженина из индейки и сыр маасдам

Нежные сырники со сметаной.

Кефирные блинчики с заварным кремом.

С голландским соусом и шпинатом

Бездрожжевой хлеб тартин, два вида сыра: чеддер и моцарелла, руккола, свежий томат с горчичной заправкой

Бездрожжевой хлеб тартин, два вида сыра: чеддер и моцарелла, рукола, свежий томат с горчичной заправкой

Слабосоленый лосось, слайс свежего огурца, руккола с медово-горчичной заправкой

Со свежим шпинатом и соусом BBQ

Подушка из свежего шпината, авокадо, черри, молодой сыр и киноа. Заправляется ореховой и песто заправками

Микс зелени, молодой картофель, черри, яйцо

Слайсы цуккини и огурца, брокколи, бобы эдомаме, авокадо под имбирным соусом

Подается с хрустящим багетом, оливками и вяленым томатом

Подается с хрустящим багетом

Подается с хрустящим багетом

Классическая картошка из ванильного бисквита с кремом из сливочного масла и сгущенки, покрыта шоколадом

Классическая картошка из шоколадного бисквита с кремом из сливочного масла и сгущенки, покрыта шоколадом

Классическое суфле птичье молоко с ванилью, в обсыпке какао

Муссовое пирожное, в начинке клубничный джем, классический мусс пломбир и миндальный бисквит. Покрыт шоколадом с сублимированной малиной

Муссовое пирожное в начинке кофейно-шоколадный крем, шоколадный мусс с фундучной пастой и фундучный бисквит с хрустящим вафельным слоем. Покрыт шоколадом с орехами

Основа из песочного теста, в начинке хрустящий слой, крем-ганаш на основе шоколада и пюре манго-маракуйя, сверху тарталетки крем, настоянный на чае с жасмином.

Нежный чизкейк с ванилью, подается с соусом из малины и черники

Основа из песочного теста ,в начинке соленая карамель и поджареный фундук

Основа из песочного теста, в начинке карамель и орех пекан, сверху тарталетки кофейный мусс покрыт зеркальной глазурью

Основа из песочного теста, в начинке хрустящий слой, малиновый джем, крем-ганаш с фисташкой, сверху тарталетки фисташковый мусс покрытый зеркальной глазурью

Трубочка из заварного теста, наполнена воздушным заварным кремом с ванилью. покрыт эклер зеркальной глазурью

Трубочка из заварного теста, наполнена карамельным кремом с ванилью. Покрыт эклер зеркальной глазурью и украшен хрустящими шоколадными шариками

Трубочка из заварного теста, наполнена воздушным заварным кремом с фисташкой и джемом из малины. покрыт эклер шоколадной глазурью

Два миндальных безглютеновых печенья соединены между собой воздушным кремом, на основе шоколада и сливок с различными вкусовыми начинками

Лавандовые бисквиты, сливочный крем и черничный джем

В начинке бананы с карамелью на песочной основе, покрыт сливочным крем

Коржи из рубленого теста, пропитанный воздушным заварным кремом, в обсыпке

Карамельно медовые коржи пропитанные сливочно-сметанным крем

Безе, сливочный крем с маскаропоне, джем манго-
маракуйя с кусочками манго

300 гр

450 гр

300 гр

Слоеное дрожжевое тесто, сливочно-заварной крем, голубика

Улитка из слоеного теста, с фисташковым кремом и малиновым джемом

Слоеное тесто с заварным кофейным кремом, палочкой савоярди, пропитанной кофе и крем с маскарпоне

Круассан из слоеного дрожжевого теста

Круассан из слоеного дрожжевого теста, наполонен миндальным заварным кремом, украшен миндальными лепестками

Улитка из слоеного теста с маковой начинкой